فوڊ گريڊ CMC

فوڊ گريڊ CMC Sodium carboxymethyl cellulose خوراڪ ۾ گھڻا ڪم آھن جھڙوڪ ٿلها ڪرڻ، معطل ڪرڻ، emulsification، استحڪام، شڪل برقرار رکڻ، فلم ٺاھڻ، توسيع، تحفظ، تيزاب جي مزاحمت ۽ صحت جي سنڀال. اهو گار گم، جليٽين کي تبديل ڪري سگهي ٿو، خوراڪ جي پيداوار ۾ آگر، سوڊيم الگينيٽ ۽ پيڪٽين جو ڪردار جديد خوراڪ جي صنعت ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي، جهڙوڪ ليڪٽوباسيلس مشروبات، ميوو کير، آئس ڪريم، شربت، جليٽين، نرم مٺائي، جيلي، ماني، ڀاڄيون، پينڪڪس، ٿڌي پروڊڪٽس، سڪل مشروبات، مصالحا، بسڪيٽ، انسٽنٽ نوڊلز، گوشت جون شيون، پيسٽ، بسڪيٽ، گلوٽين فري بريڊ، گلوٽين فري پاستا وغيره. پيداوار جي معيار، ۽ شيلف زندگي کي وڌايو.

فوڊ گريڊ سي ايم سي مؤثر طريقي سان کاڌي جي مطابقت کي گھٽائي سگھي ٿو ۽ کاڌي جي شيلف زندگي کي وڌائي سگھي ٿو. اهو بهتر طور تي منجمد کاڌي ۾ ڪرسٽل جي سائيز کي ڪنٽرول ڪري سگهي ٿو ۽ تيل ۽ نمي جي پرت کي روڪڻ؛ جڏهن بسڪيٽ ۾ شامل ڪيو ويو، فوڊ گريڊ CMC مخالف ڀڃڪڙي اثر حاصل ڪري سگهي ٿو. بهتر پاڻي جذب ۽ برقرار رکڻ، ۽ بسڪيٽ جي استحڪام کي وڌائڻ سان انهن جي بانڊ جي ملڪيت کي بهتر بڻائي. فوڊ گريڊ سي ايم سي سيريز ۾ گھٽ ۽ وچولي ويسڪوسيٽي مستحڪم ڪارڪردگي فراهم ڪري ٿي ۽ مؤثر طريقي سان گراهڪ جي ضرورتن کي پورو ڪري ٿي.

اسان سان رابطو ڪريو

پيداوار جي تفصيل

عام خاصيتون

وضاحت 2

ظاهر	اڇو کان آف اڇو پائوڊر
ذرات جي ماپ	95٪ پاس 80 ميش
متبادل جو درجو	0.75-0.9
PH قدر	6.0 ~ 8.5
صفائي (٪)	99.5 منٽ

مشهور درجا

درخواست	عام درجي	Viscosity (بروڪ فيلڊ، LV، 2٪ سولو)	Viscosity (Brookfield LV، mPa.s، 1٪ سولو)	متبادل جي ڊگري	پاڪائي
کاڌي لاء	CMC FM1000	500-1500		0.75-0.90	99.5% منٽ
	CMC FM2000	1500-2500		0.75-0.90	99.5% منٽ
	CMC FG3000		2500-5000	0.75-0.90	99.5% منٽ
	CMC FG5000		5000-6000	0.75-0.90	99.5% منٽ
	CMC FG6000		6000-7000	0.75-0.90	99.5% منٽ
	CMC FG7000		7000-7500	0.75-0.90	99.5% منٽ

کاڌي جي پيداوار ۾ سي ايم سي جو ڪم

وضاحت 2

1. Thickening: اعلي viscosity گهٽ ڪنسنٽريشن تي حاصل ڪري سگهجي ٿو. اهو کاڌي جي پروسيسنگ دوران ويسڪوسيٽي کي ڪنٽرول ڪري سگهي ٿو، جڏهن ته کاڌي کي هڪ نرم احساس ڏي.

2. پاڻي برقرار رکڻ: کاڌي جي مطابقت کي گھٽائڻ ۽ کاڌي جي شيلف زندگي کي وڌايو.

3. تڪراري استحڪام: کاڌي جي معيار جي استحڪام کي برقرار رکڻ، تيل ۽ پاڻي جي پرت کي روڪڻ (ايموليشن)، منجمد کاڌي ۾ ڪرسٽل جي سائيز کي ڪنٽرول ڪرڻ (برف جي ڪرسٽل کي گھٽائڻ).

4. فلم ٺاهڻ جي ملڪيت: گلو فلم جو هڪ پرت تريل کاڌي ۾ ٺهيل آهي ته جيئن چربی ۽ تيل جي اضافي جذب کي روڪڻ لاء.

5. ڪيميائي استحڪام: اهو ڪيميائي، گرمي ۽ روشني لاء مستحڪم آهي، ۽ ڪجهه خاص مخالف mildew ملڪيت آهي.

6. Metabolic inertness: کاڌي ۾ اضافي جي طور تي، اهو ميٽابولائز نه ٿيندو ۽ کاڌي ۾ ڪيليريا مهيا نه ڪندو آهي.

7. بي بو، غير زهر ۽ بي ذائقو.

فوڊ گريڊ CMC جي ڪارڪردگي

وضاحت 2

فوڊ گريڊ CMC دنيا ۾ ڪيترن ئي سالن تائين کاڌي خوراڪ جي صنعت ۾ هڪ اضافو طور استعمال ڪيو ويو آهي. ڪيترن سالن کان، فوڊ گريڊ سي ايم سي ٺاهيندڙن کي مسلسل سي ايم سي جي موروثي معيار کي بهتر بڻائي ڇڏيو آهي. اسان جي ڪمپني فوڊ گريڊ سي ايم سي جي تيزاب ۽ لوڻ جي مزاحمت تي مسلسل تحقيقي ڪم ڪيو آهي. مصنوعات جي معيار کي ملڪ ۽ ٻاهرين ملڪن جي وڏين فوڊ ٺاهيندڙن پاران متفقه طور تي تصديق ڪئي وئي آهي، جنهن خوراڪ جي پيداوار جي معيار کي بهتر بڻائڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪيو آهي.

فوڊ گريڊ CMC ٻين ساڳئي شين جي مقابلي ۾

الف. ماليڪيول هڪجهڙائي سان ورهايل آهن، ۽ حجم جو تناسب تمام گهڻو آهي؛

B. تيز تيزاب جي مزاحمت؛

C. اعلي لوڻ رواداري؛

D. اعلي شفافيت، تمام ٿورا مفت فائبر؛

E. گھٽ جيل.