Klasa e ushqimit CMC
Vetitë tipike
përshkrim2
Pamja e jashtme |
Pluhur i bardhë në të bardhë |
Madhësia e grimcave |
95% kalojnë 80 rrjetë |
Shkalla e zëvendësimit |
0,75-0,9 |
vlera e PH |
6.0~8.5 |
Pastërtia (%) |
99.5 min |
Notat popullore
Aplikacion |
Nota tipike |
Viskoziteti (Brookfield, LV, 2% Solu) |
Viskoziteti (Brookfield LV, mPa.s, 1% Solu) |
Shkalla e Zëvendësimit |
Pastërti |
Per ushqim |
CMC FM1000 |
500-1500 |
0,75-0,90 |
99,5% min |
|
CMC FM2000 |
1500-2500 |
0,75-0,90 |
99,5% min |
||
CMC FG3000 |
2500-5000 |
0,75-0,90 |
99,5% min |
||
CMC FG5000 |
5000-6000 |
0,75-0,90 |
99,5% min |
||
CMC FG6000 |
6000-7000 |
0,75-0,90 |
99,5% min |
||
CMC FG7000 |
7000-7500 |
0,75-0,90 |
99,5% min |
Funksioni i CMC në prodhimin e ushqimit
përshkrim2
1. Trashje: Viskozitet i lartë mund të merret në përqendrim të ulët. Mund të kontrollojë viskozitetin gjatë përpunimit të ushqimit, duke i dhënë ushqimit një ndjenjë të qetë.
2. Mbajtja e ujit: zvogëloni sinerezën e ushqimit dhe zgjatni jetëgjatësinë e ushqimit.
3. Stabiliteti i shpërndarjes: ruani stabilitetin e cilësisë së ushqimit, parandaloni shtresën e vajit dhe ujit (emulsifikimin), kontrolloni madhësinë e kristaleve në ushqimin e ngrirë (zvogëloni kristalet e akullit).
4. Vetia e formimit të filmit: Një shtresë filmi ngjitës formohet në ushqimet e skuqura për të parandaluar thithjen e tepërt të yndyrave dhe vajrave.
5. Stabiliteti kimik: Është i qëndrueshëm ndaj kimikateve, nxehtësisë dhe dritës dhe ka veti të caktuara kundër mykut.
6. Inertiteti metabolik: Si një shtesë e ushqimit, nuk do të metabolizohet dhe nuk jep kalori në ushqim.
7. Pa erë, jo toksike dhe pa shije.
Performanca e CMC e kategorisë ushqimore
përshkrim2
CMC e kategorisë ushqimore është përdorur si një aditiv në industrinë ushqimore ushqimore për shumë vite në botë. Me kalimin e viteve, prodhuesit CMC të kategorisë ushqimore kanë përmirësuar vazhdimisht cilësinë e natyrshme të CMC. Kompania jonë ka kryer punë të vazhdueshme kërkimore mbi rezistencën ndaj acideve dhe kripërave të CMC të kategorisë ushqimore. Cilësia e produktit është pohuar njëzëri nga prodhuesit e mëdhenj të ushqimit brenda dhe jashtë vendit, gjë që ka luajtur një rol shumë të rëndësishëm në përmirësimin e cilësisë së prodhimit të ushqimit.
Klasa ushqimore CMC krahasuar me produkte të tjera të ngjashme
A. Molekulat shpërndahen në mënyrë të barabartë dhe proporcioni i vëllimit është më i rëndë;
B. Rezistencë e lartë ndaj acidit;
C. Tolerancë e lartë ndaj kripës;
D. Transparencë e lartë, shumë pak fibra të lira;
E. Më pak xhel.
Roli në prodhimin dhe përpunimin e ushqimeve të ndryshme
përshkrim2
Klasa e ushqimit CMC Përdorimet dhe funksionet
përshkrim2
Paketimi:
përshkrim2
Produkti CMC i kategorisë ushqimore është i paketuar në qese letre me tre shtresa me qese të brendshme polietileni të përforcuar, pesha neto është 25 kg për qese.
12MT/20'FCL (me paletë)
15MT/20'FCL (pa paletë)