Sundanese
English French German Portuguese Spanish Russian Japanese Korean Arabic Irish Greek Turkish Italian Danish Romanian Indonesian Czech Afrikaans Swedish Polish Basque Catalan Esperanto Hindi Lao Albanian Amharic Armenian Azerbaijani Belarusian Bengali Bosnian Bulgarian Cebuano Chichewa Corsican Croatian Dutch Estonian Filipino Finnish Frisian Galician Georgian Gujarati Haitian Hausa Hawaiian Hebrew Hmong Hungarian Icelandic Igbo Javanese Kannada Kazakh Khmer Kurdish Kyrgyz Latin Latvian Lithuanian Luxembou.. Macedonian Malagasy Malay Malayalam Maltese Maori Marathi Mongolian Burmese Nepali Norwegian Pashto Persian Punjabi Serbian Sesotho Sinhala Slovak Slovenian Somali Samoan Scots Gaelic Shona Sindhi Sundanese Swahili Tajik Tamil Telugu Thai Ukrainian Urdu Uzbek Vietnamese Welsh Xhosa Yiddish Yoruba Zulu Kinyarwanda Tatar Oriya Turkmen Uyghur
Leave Your Message
Kategori Produk
Produk Diulas
01
Dahareun kelas CMC
Dahareun kelas CMC
Dahareun kelas CMC
Dahareun kelas CMC
Dahareun kelas CMC
Dahareun kelas CMC
Dahareun kelas CMC
Dahareun kelas CMC

Dahareun kelas CMC

Dahareun kelas CMC Natrium carboxymethyl selulosa boga sababaraha fungsi dina pangan kayaning thickening, gantung, emulsification, stabilisasi, ingetan bentuk, formasi pilem, ékspansi, pelestarian, résistansi asam sarta kasehatan. Éta tiasa ngagentos karét guar, gelatin, Peran agar, natrium alginat sareng pektin dina produksi pangan seueur dianggo dina industri pangan modéren, sapertos inuman lactobacillus, susu buah, és krim, sherbet, gelatin, permen lemes, jeli, roti, fillings, pancakes , Produk tiis, inuman padet, condiments, biskuit, mie instan, produk daging, pastes, biskuit, gluten-gratis roti, gluten bébas pasta, jsb Dipaké dina dahareun, éta bisa ningkatkeun rasa, ngaronjatkeun kelas na kualitas produk, sarta manjangkeun umur rak.


Dahareun kelas CMC bisa éféktif ngurangan sineresis dahareun jeung manjangkeun umur rak dahareun; eta bisa hadé ngadalikeun ukuran kristal dina dahareun beku sarta nyegah lapisan minyak sarta Uap; lamun ditambahkeun kana biskuit, Food kelas CMC bisa ngahontal pangaruh anti cracking. Nyerep cai anu langkung saé sareng ingetan, sareng ningkatkeun stabilitas biskuit ku cara ningkatkeun sipat beungkeutanana. Viskositas lemah sareng sedeng dina séri Food grade CMC nyayogikeun kinerja anu stabil sareng sacara efektif nyumponan kabutuhan palanggan.

    Taros Kami
    rinci produk

    sipat has

    pedaran2

    Penampilan

    Bodas nepi ka bubuk bodas

    Ukuran partikel

    95% lulus 80 bolong

    Gelar substitusi

    0.75-0.9

    nilai PH

    6.0~8.5

    Kamurnian (%)

    99,5 mnt

    Sasmita populér

    Aplikasi

    Kelas tipikal

    Viskositas (Brookfield, LV, 2% Solu)

    Viskositas (Brookfield LV, mPa.s, 1%Solu)

    Gelar Panggantian

    Kasucian

    Pikeun kadaharan

    CMC FM1000

    500-1500

    0.75-0.90

    99,5% mnt

    CMC FM2000

    1500-2500

    0.75-0.90

    99,5% mnt

    CMC FG3000

    2500-5000

    0.75-0.90

    99,5% mnt

    CMC FG5000

    5000-6000

    0.75-0.90

    99,5% mnt

    CMC FG6000

    6000-7000

    0.75-0.90

    99,5% mnt

    CMC FG7000

    7000-7500

    0.75-0.90

    99,5% mnt

    Fungsi CMC dina produksi pangan

    pedaran2

    1. Thickening: viskositas tinggi tiasa didapet dina konsentrasi low. Bisa ngadalikeun viskositas salila ngolah dahareun, bari méré dahareun rarasaan lemes.

    2. ingetan cai: ngurangan sineresis dahareun jeung manjangkeun umur rak dahareun.

    3. stabilitas dispersi: ngajaga stabilitas kualitas dahareun, nyegah lapisan minyak jeung cai (emulsification), ngadalikeun ukuran kristal dina dahareun beku (ngurangan kristal és).

    4. Film-ngabentuk sipat: A lapisan film lem kabentuk dina pangan gorengan pikeun nyegah nyerep kaleuleuwihan lemak jeung minyak.

    5. Stabilitas kimiawi: Éta stabil pikeun bahan kimia, panas jeung lampu, sarta mibanda sipat anti mildew tangtu.

    6. Inertness métabolik: Salaku aditif pikeun kadaharan, éta moal métabolismena sarta teu nyadiakeun kalori dina dahareun.

    7. euweuh bauan, non-toksik jeung hambar.

    Kinerja dahareun kelas CMC

    pedaran2

    Food grade CMC parantos dianggo salaku aditif dina industri pangan anu tiasa didahar salami mangtaun-taun di dunya. Salila sababaraha taun, pabrik Food grade CMC terus-terusan ningkatkeun kualitas bawaan CMC. Perusahaan kami parantos ngalaksanakeun panalungtikan kontinyu ngeunaan résistansi asam sareng uyah tina CMC kelas Pangan. Kualitas produk geus unanimously affirmed ku pabrik dahareun badag di imah jeung di mancanagara, anu geus maénkeun peran anu kacida penting dina ngaronjatkeun kualitas produksi pangan.
    Dahareun kelas CMC dibandingkeun jeung produk sarupa lianna
    A. Molekul disebarkeun merata, sarta proporsi volume leuwih beurat;
    B. résistansi asam tinggi;
    C. kasabaran uyah High;
    D. transparansi High, saeutik pisan serat bébas;
    E. Kurang gél.

    Peran dina produksi pangan béda jeung ngolah

    pedaran2

    1 Peran és krim dina produksi inuman tiis sarta kadaharan tiis:

    1.) Bahan és krim: susu, gula, emulsion, jeung sajabana bisa dicampur rata;
    2. )Alus ngabentuk kinerja, teu gampang pikeun megatkeun;
    3.) Nyegah kristal és jeung basa leueur touch;
    4.) gloss alus sarta penampilan geulis.

    2 Peran mie (mie instan):

    1.) Nalika diaduk sareng mencét, éta gaduh viskositas anu kuat sareng ingetan cai, sareng ngandung cai, janten gampang aduk;
    2.) Saatos pemanasan uap, lapisan pelindung pilem ipis dihasilkeun, beungeut téh lemes jeung ngagurilap, sarta éta gampang pikeun ngolah;
    3.) Konsumsi minyak low pikeun ngagoreng;
    4.) Éta tiasa ningkatkeun kualitas sareng kakuatan mie, sareng henteu gampang rusak nalika bungkusan sareng transportasi;
    5.) Rasa anu saé, sareng lepuh henteu caket.

    3 Peran dina produksi inuman baktéri asam laktat (yogurt):

    1.) stabilitas alus, teu gampang pikeun ngahasilkeun présipitasi;
    2.) Bisa manjangkeun waktu rak produk;
    3.) Résistansi asam kuat, nilai PH dina rentang 2-4;
    4.) Bisa ningkatkeun rasa inuman sarta nyieun lawang leueur.

    Dahareun kelas CMC Mangpaat sarta fungsi

    pedaran2

    1. Mangpaat dina produk alkohol

    Jieun rasa mellow, seungit, sanggeus rasa lila;
    Dipaké salaku penstabil busa dina produksi bir sangkan busa euyeub tur awét sarta ngaronjatkeun rasa.

    2. Mangpaat dina inuman cair

    Dipaké pikeun tea buah, inuman buah, jus sayur, jeung sajabana, bisa nyieun bubur, sagala jinis zat padet atawa lianna ditunda dina wadahna, seragam jeung pinuh, warna caang jeung panon-catching, ngaronjatkeun rasa;
    Dipaké dina inuman susu rasa nétral kayaning susu kakao pikeun ngaronjatkeun viskositas susu kakao sarta nyegah présipitasi bubuk koko;
    Jaga stabilitas inuman sareng manjangkeun umur seger inuman.

    3. Mangpaat dina jelly, custard, jam jeung kadaharan séjénna

    Thixotropy cocog;
    Ieu muterkeun hiji peran penting dina sistem gelling.

    4. Mangpaat dina mie instan

    Bisa nyegah kontraksi dehidrasi, ningkatkeun laju ékspansi;
    Gampang ngadalikeun cai, bisa ngurangan suplai cai, ngurangan eusi minyak;
    Jieun produk seragam, perbaikan struktur;
    Jieun permukaan caang, permukaan lemes.

    5. Mangpaat dina muih roti

    Ningkatkeun struktur internal, ningkatkeun mékanisme ngolah sareng nyerep cai adonan;
    Jieun baking roti kueh honeycomb uniformity, kanaékan volume, beungeut caang;
    Nyegah pati gelatinized tina sepuh tur reviving, manjangkeun periode pelestarian;
    Saluyukeun firmness tipung pikeun nyegah kueh roti ti drying kaluar sarta ngajaga bentuk na.

    6. Mangpaat dina titik pasta beku

    produk nu bisa tetep kaayaan aslina sanggeus beku sababaraha kali;
    Manjangkeun umur rak.

    7. Mangpaat dina cookies na pancakes

    Ningkatkeun tékstur tipung, saluyukeun tipung gluten;
    Jieun biskuit, bentuk pancake, awak jajan lemes, ngurangan laju crushing;
    Nyegah évaporasi Uap, sepuh, nyieun cookies, pancakes garing jeung nikmat.

    8. Mangpaat dina és krim

    Ningkatkeun viskositas campuran, nyegah ngambang gajih;
    The uniformity tina sistem ieu ningkat jeung formasi kristal és badag diréduksi.
    Ningkatkeun résistansi lebur és krim, masihan rasa anu hipu sareng lemes;
    Ngurangan pamakean bahan padet sareng ngirangan biaya produksi.

    9. Mangpaat dina film komposit edible

    Salaku bahan ngabentuk pilem dasar, pilem komposit boga kakuatan mékanis alus, transparansi, sealing panas, percetakan, résistansi gas, résistansi cai, pikeun minuhan kaperluan bungkusan dahareun béda;
    Mibanda résistansi Uap alus tur kinerja lalawanan gas;
    Manjangkeun umur rak bungbuahan sarta sayuran.

    10. Mangpaat dina inuman lactobacillus coklat

    Ngurangan laju présipitasi centrifugal produk;
    Ngurangan separation whey;
    Ngajaga stabilitas sistem sareng manjangkeun umur rak.

    11. Mangpaat dina produk susu haseum

    Ningkatkeun konsistensi yoghurt, ningkatkeun tékstur, kaayaan, rasa, stabilitas sistem;
    Nyegah présipitasi whey dina umur rak, ningkatkeun struktur yoghurt;
    Résistansi présipitasi anu kuat, stabilitas termal anu saé sareng résistansi asam.

    12. Mangpaat dina condiments

    Saluyukeun viskositas, ningkatkeun eusi padet, nyieun jaringan lemes, rasa hipu, lubrication;
    Bisa emulsify jeung nyaimbangkeun, ngaronjatkeun organisasi kualitas, ngaronjatkeun warna, ambu jeung rasa pangaruh condiments, sarta manjangkeun umur rak.

    13. Mangpaat dina produk husus

    Produk viskositas ultra luhur: dipaké pikeun pelestarian daging jeung industri pangan lianna kalayan sarat utamana tinggi pikeun viskositas;
    Produk bébas serat transparansi luhur: Produk ieu ngagaduhan DS rendah (≤0.90), penampilan cai anu jelas sareng transparan, sareng ampir henteu aya filamén gratis. Éta henteu ngan ukur gaduh kamampuan pikeun ngajaga rasa produk kalayan tingkat substitusi anu rendah, tapi ogé gaduh stabilitas produk kalayan tingkat substitusi anu luhur sareng penampilan transparan anu luhur. Dipaké dina inuman kalayan sarat husus dina transparansi jeung eusi serat.
    Produk Granulated: ningkatkeun lingkungan, ngirangan lebu, ngaleyurkeun langkung gancang.

    bungkusan:

    pedaran2

    Dahareun kelas CMC Produk dibungkus dina kantong kertas tilu lapisan sareng kantong poliétilén jero bertulang, beurat bersih nyaéta 25kg per kantong.
    12MT / 20'FCL (kalayan Pallet)
    15MT / 20'FCL (tanpa Pallet)