کربوکسی متیل سلولز (CMC)

کربوکسی متیل سلولز (CMC)، همچنین به عنوان سدیم کربوکسی متیل سلولز شناخته می شود، به راحتی در آب سرد و گرم حل می شود. خواص بسیار خوبی مانند ضخیم شدن، احتباس آب، تشکیل فیلم، رئولوژی و روانکاری را نشان می دهد. این ویژگی ها CMC را برای طیف گسترده ای از کاربردها، از جمله مواد غذایی، محصولات مراقبت شخصی، رنگ های صنعتی، سرامیک، حفاری نفت و مصالح ساختمانی مناسب می کند.

CMC که به آن صمغ سلولزی نیز گفته می شود، یک اتر سلولز با پلیمر بالا است که از طریق اصلاح شیمیایی سلولز طبیعی به دست می آید. این پودر سفید تا مایل به سفید، بی بو و بی مزه به دلیل قابلیت غلیظ شدن، چسبندگی و تثبیت محصولات، نقشی محوری در صنایع مختلف ایفا می کند.

تولید سدیم CMC شامل اصلاح شیمیایی سلولز با اسید کلرواستیک، معرفی گروه های کربوکسی متیل (-CH2-COOH) به ستون فقرات سلولزی است. این اصلاح حلالیت پلیمر حاصل را در آب افزایش می دهد و به آن اجازه می دهد تا محلول های پایدار و چسبناکی تشکیل دهد.