Эфиры метилцеллюлозы представляют собой группу производных целлюлозы, которые химически модифицированы путем введения метильных групп в основную цепь целлюлозы. Эти производные известны своей водорастворимостью и находят различное применение в пищевой, фармацевтической, строительной и косметической отраслях. Вот некоторые распространенные типы эфиров метилцеллюлозы: